Diario

C’è un proverbio a Okinawa che dice: “Il cibo deve nutrire la vita”. In giapponese suona come “Nuchi gusui” e

Ci sono un’americana, un’europea e un’asiatica. No, non è l’inizio di una barzelletta, ma le tre opere ingegneristiche con il

Deve esserci per forza qualcosa tra lo skyline di Tokyo e le macchine che lo attraversano. Una relazione, una simbiosi,

A Kyoto inizia a fare caldissimo già dalle 9 di mattina. Le cicale cantano, non c’è traccia di ombra e

Prima di ogni viaggio pianifico con attenzione tutte le cose da vedere, da visitare e da assaggiare in una città.

Finisco al Midlands Beer Garden, a Washington DC, quasi per caso, alla ricerca di un po’ di ombra e di

Un panino, non troppo abbrustolito, spaccato a metà. Una buona dose di carne di manzo rosolata e tagliata a fettine.

A Philadelphia, precisamente al 1400 di Chestnut Street, la strada che dalla City Hall porta dritto alla stazione, c’è un